アイリッシュ シングルモルト　入荷しました

今回もウイスキー文化研究所リリースのボトルですが、珍しくアイリッシュのシングルモルトとなっております。

蒸留所名は明らかにされておりませんが、多分老舗のあそこでしょう・・・。

●アイリッシュ シングルモルト

蒸留：２００２年９月

瓶詰：２０１９年７月（１６年熟成）

度数：４７．８％

リリース元テイスティングノート：

アロマ… まろやかでスイート、ジューシー。熟したリンゴ、バナナ、パイナップル。麦芽糖。加水でバニラ、カスタードクリーム、オーク。

フレーバー… リッチでフルーティ。コンテンツがしっかりしている。パッションフルーツ、リンゴのタルト。後口はドライでスパイシー。

リリース元情報にもありますが、香りから後味までトロピカルなフルーツが次々と現れながらも単調な甘さではなく飽きがきません。

また、後味が良い具合にドライに切れ上がるも良いです。

加水するとバニラとオークの感じが強くなるので好き嫌いが別れそうです。

以前入荷したティーリングもそうですが、アイリッシュウイスキーも素晴らしい物があるんだなと再認識させられる一杯です。

たまにはアイリッシュウイスキーもいかがでしょうか？