ロッホリー　シングルモルト入荷しました

今回はスコットランドのクラフト蒸留所『ロッホリー』のシングルモルトを入荷しました。

ロッホリー蒸留所は、グラスゴーの南南西約４０ｋｍにあるローランド地域のサウスエアシャーで２０１８年から稼働開始し２０２１年に最初のボトルがリリースされたクラフト蒸留所です。（ロッホリーはスコットランドの国民的詩人であるロバート・バーンズが農業を営んでいた土地と言われています）

今回当店では同蒸留所のスタンダードレンジとして初めてリリースされたシングルモルトを入荷しました。

●LOCHLEA（ロッホリー） アワーバーレイ

度数：４８％

原料：自社栽培の大麦１００％

使用樽：ファーストフィルバーボンバレル、オロロソシェリーカスク、STRバリック

蒸留所情報：香りはマーマレード、フルーツボンボン、洋梨シロップで、味はクリームソーダ、ライ麦パン、マカダミアナッツを感じる

以下私見ですが、香りはシェリー樽のニュアンスと甘さが感じられます。

味はバニラ、洋ナシ、シェリー樽のベリー系、少しスパイシーを感じバランス良いが、後味の切れ上りは早いです。

残り香に麦芽の甘さがほんのり香ります。

少し加水すると麦芽由良と思われる甘さが出てくるが、加水し過ぎるとバランスを崩す印象です。

総評としては、今どきのクラフトらしく雑味が無くモルティな若さや尖った印象も無く熟成感がそれなりにあります。

シェリー樽が上手く効いており、変な癖は無く味のコンテンツも色々感じられるバランスの良い出来と思います。

現在当店のクラフトスコッチ蒸留所のボトルはロッホリー、クライドサイド、リンドーズ、ノックニーアン、アードナマルカン（アードナムルカン）、ラッセイ、キングスバーン、アビンジャラク、エデンミル、キルホーマン、ウルフバーンのシングルモルトウイスキーと、キングスバーン、エデンミル、ドーノッホ、クライドサイドのニューメイクがあります。

クラフト蒸留所の味に興味がある皆様は是非お試しください。