樽詰めウイスキー３品の近況報告です(２０２２年６月１日現在)

６月になりましたので、当店恒例のミニ樽詰めウイスキー３品の近況をお知らせします。

●Classic of Islay　（クラッシック オブ アイラ）

シングルモルトスコッチウイスキーで、中身はラガヴーリンです。

当店にて２０１８年９月２７日より約４４か月熟成。（２０２２年１月に原酒補充）

アルコール度数：約６６％（６月１日現在実測値）

アルコール度数は先月より下がりました。

香りはピーティーとスモーキーがバランス良く感じられます。

味は度数が高い割にバランス良く、ラガヴーリンらしいピーティでありながら甘・辛・酸を併せ持つ旨味を力強く感じさせます。

度数が下がった事と、１月に補充した原酒が馴染んだ為かストレートで美味しく楽しめる様になりました。

●Highland Classic　（ハイランド クラッシック）

シングルモルトスコッチウイスキーで、中身はトマーティンです。

当店にて２０２０年１１月１０日より約１９か月熟成。

アルコール度数：約６３％（６月１日現在実測値）

アルコール度数は先月より少しだけ下がりました。

香りや味はアルコール度数が高い為かなり濃厚に感じられますが、人によっては飲みづらさを感じるかもしれません。

加水をするとフルーティな味や香りをより感じられるようになるので、ストレートでお飲みの際にも途中で少しずつ加水されるのがおススメです。

あと、飲み終わったグラスをしばらく置いておくと甘～いアロマを感じますので最後までお楽しみいただけます。

●USQUAEBACH　（ウシュクベ）

ブレンデッドスコッチウイスキーです。

当店にて２０１８年９月２７日より約４４か月熟成。（２０２１年２月に原酒補充）

アルコール度数：約５８％（６月１日現在実測値）

アルコール度数は先月より少しだけ下がりました。

味も変わらず濃厚で、ブレンデッドながらも青リンゴや洋ナシなどのフルーティなフレーバーを始めとする個性がしっかり味わえます。

どの樽も度数が相変わらずかなり高めですが、トマーティン以外は熟成が進んだ為か飲み難さは無くバランスが良いので、カスクストレングスに慣れている方はそのまま飲まれるのがおススメです。