樽詰めウイスキー3品の近況報告です(2021年11月1日現在)
11月になりましたので、当店恒例のミニ樽詰めウイスキー3品の近況をお知らせいたします。
トマーティンが当店入荷から1年となり、熟成感も出てきました。
●Classic of Islay (クラッシック オブ アイラ)
シングルモルトスコッチウイスキーで、中身はラガヴーリンです。
当店にて2018年9月27日より約37か月熟成。(2021年2月に原酒補充)
アルコール度数:約67%(11月1日現在実測値)
アルコール度数は先月より上がりました。
香りはピーティーとスモーキーがバランス良く感じられます。
味は先月と変わらずラガヴーリンの力強さと美味しさが味わえますが、その中にも後味ではフルーツが感じられ重さと華やかさが同居しております。
アルコール度数が高いせいもあり、加水するとピートの奥に隠れていた様々なフレーバーが現れて一層華やかになるので、少しずつ加水しながら楽しまれるのがおススメです。
●Highland Classic (ハイランド クラッシック)
シングルモルトスコッチウイスキーで、中身はトマーティンです。
当店にて2020年11月10日より約12か月熟成。
アルコール度数:約62%(11月1日現在実測値)
アルコール度数は先月より上がりました。
香りはややおとなしめですが、味はトマーティンらしいフルーツ感にほんのりウッディが感じられます。
加水をするとフルーティな味や香りをより感じるようになるので、ストレートでお飲みの際にも途中で少しずつ加水されるのがおススメです。
●USQUAEBACH (ウシュクベ)
ブレンデッドスコッチウイスキーです。
当店にて2018年9月27日より約37か月熟成。(2021年2月に原酒補充)
アルコール度数:約55%(11月1日現在実測値)
アルコール度数は先月と変わっていません。
味や香りの変化も少なく、フルーツ感やシトラスが感じられブレンデッドながらもモルト原酒の個性がしっかり味わえます。
加水すると、青リンゴや洋ナシなどのフレーバーがよりいっそう感じやすくなります。
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