樽詰めウイスキー２品の近況報告です(３月１日現在)

寒さのピークも過ぎ、日に日に雪溜まりが小さくなってゆく今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

昨年９月２７日に到着した樽詰めウイスキーの近況です。（当店熟成約５か月経過）

●Classic of Islay　（クラッシック オブ アイラ）

シングルモルトスコッチウイスキーで、中身はラガヴーリンです。

アルコール度数：約６１％（３月１日現在実測値）

アルコール度数はここのところ５９～６１％と、測定誤差範囲内で安定している様です。

味や香りも先月からは大きく変わらず、燻製のようなスモーキー感とピーティーな香りが強く、味もラガヴーリンらしいピーティー且つしっかりとした味わいが今月も健在です。

少し加水するとラガヴーリン本来の旨味が出て更に華やかになる為、ストレートから始まり少し加水しながら楽しまれるのがおススメです。

●USQUAEBACH　（ウシュクベ）

ブレンデッドスコッチウイスキーです。

アルコール度数：約５１％（３月１日現在実測値）

こちらも、アルコール度数はここのところ４９～５１％と、測定誤差範囲内で安定しています。

先月に比べると大きな変化は無く、バニラ感とフルーツ感（特に洋ナシ）がしっかり主張しています。

加水するとバニラが薄くなる代わりにフルーツ感が更に際立ってきます。