樽詰めウイスキー２品の近況報告です(１月２日現在)

９月２７日に到着した樽詰めウイスキーの近況です。（当店熟成約３か月経過）

●Classic of Islay　（クラッシック オブ アイラ）

シングルモルトスコッチウイスキーで、中身はラガヴーリンです。

アルコール度数：約５９％（１月２日現在実測値）

アルコール度数が先月に比べ若干下がっています。

燻製のような香り（スモーキー）と味は、今月も健在です。

少し加水するとラガヴーリン本来の旨味が出てくる部分は変わらないので、ストレートから始まり少し加水しながら楽しまれるのがおススメです。

●USQUAEBACH　（ウシュクベ）

ブレンデッドスコッチウイスキーです。

アルコール度数：約４９％（１月２日現在実測値）

こちらもアルコール度数が先月に比べ若干下がっています。

最初の頃に比べ硬さが和らいできたと共に、元々あった甘さとフルーツ感に加え、アメリカンオーク由来なのかバニラ感も強くなってきました。

こちらも加水するとフルーツ感が際立ってくるので一杯で色々楽しめると思います。