厚岸ウイスキー『レプンカムイ』 抜栓しました

昨年厚岸町にて開催された「全国豊かな海作り大会 北海道大会」を記念し厚岸蒸溜所よりリリースされた記念ボトル『レプンカムイ』が、今年度のWWA（ワールドウイスキーアワード）にてブレンデッドウイスキー/リミテッドリリース/インターナショナル部門においてカテゴリーウィナーを受賞した事を祝し、当店の在庫ボトルを抜栓しました。

※レプンカムイとはアイヌ語で「沖の神」またはシャチをさす言葉です。

今回は２００ｍｌボトル一本のみの入荷ですので、ストレートでハーフショットのみでのご提供とさせていただきます。

●厚岸ブレンデッドウイスキー『レプンカムイ』

・アルコール度数：５２％

・原料：英国産モルト・グレーン

※以下、店主の感想です

味はグレーン原酒の甘さが心地良く、厚岸らしい出汁醤油に若干スパイシーもありました。

加水すると出汁感が強くなりました。

総評としては厚岸ウイスキーらしい和のテイストがしっかりと感じられ、ストレートでは特にグレーン原酒の甘さが良かったです。ブレンデッドでは珍しい５２％でのボトリングですが、ねっとりとした濃厚さではなく爽やかさも感じられました。