ウイスキー文化研究所リリースボトル1本入荷しました

今回はウイスキー文化研究所リリースのボトル『アードレア』を入荷しました。

ハイランド地方のアードモア蒸留所のシングルモルトで、グラバーコレクションラベルの第16弾(コウライトラギス)となります。

通常アードモア蒸留所ではブレンデッドウイスキー「ティーチャーズ」向けのピーテッドタイプを作っていますが、ごく少量ノンピート原酒も作っておりそれをアードレアと呼んでいます。

アードレアはオフィシャルボトルとして発売された事はない貴重な物ですが、今回はボトラーズのA.D.ラトレー社がストックしていた物をボトリングした様です。


●ARDLAIR (アードレア) 2010年

蒸留:2010年9月

瓶詰:2022年2月

熟成:約11年間バレルにて熟成

度数:57.5%

ラベル図柄:グラバー魚譜第16弾 コウライトラギス

リリース元情報:

他社のブレンダーから“ハイランドクリーム”とも称された、ノンピートのアードレアの真髄をぜひ味わってみてほしい。


店主私見:

香りは柑橘系にバニラが強い

味はバニラ、少し柑橘、アルコール感は強いが味はミディアム、少しクリーミー

多めに加水すると柔らかくなりクリーミーさが強くなる

総評としてはカスクストレングスのせいかアルコールが舌に刺さる感じが強いが、加水するとクリーミーさが強くなり柔らかくなる印象で、ハイランドモルトだがそれほど重い印象はありません。


皆様のお越しを心よりお待ちしております。

Whisky Bar 髙森(閉店しました)

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