樽詰めウイスキー3品の近況報告です(2022年7月1日現在)

7月になりましたので当店恒例のミニ樽詰めウイスキー3品の近況をお知らせします。


●Classic of Islay (クラッシック オブ アイラ)

シングルモルトスコッチウイスキーで、中身はラガヴーリンです。

当店にて2018年9月27日より約45か月熟成。(2022年1月に原酒補充)

アルコール度数:約65%(7月1日現在実測値)

アルコール度数は先月より少し下がりました。

香りはピーティーとスモーキーがバランス良く感じられます。

味は度数が高い割に飲みづらさも無く、ラガヴーリンらしいピーティでありながらバランス良い甘・辛・酸を併せ持つ旨味を力強く感じさせます。

度数が下がった事と、1月に補充した原酒が馴染んだ為かストレートで美味しく楽しめる様になりました。


●Highland Classic (ハイランド クラッシック)

シングルモルトスコッチウイスキーで、中身はトマーティンです。

当店にて2020年11月10日より約20か月熟成。

アルコール度数:約60%(7月1日現在実測値)

アルコール度数は先月より少しだけ下がりました。

香りや味はアルコール度数が高い為かなり濃厚に感じられますが、先月までの様な飲みづらさは感じませんのでストレートでもフルーツ感をお楽しみいただけます。

加水をするとフルーティな味や香りをより感じられるようになるので、ストレートでお飲みの際にも途中で少しずつ加水されるのがおススメです。

あと、飲み終わったグラスをしばらく置いておくと甘~いアロマを感じますので最後までお楽しみいただけます。


●USQUAEBACH (ウシュクベ)

ブレンデッドスコッチウイスキーです。

当店にて2018年9月27日より約45か月熟成。(2021年2月に原酒補充)

アルコール度数:約56%(7月1日現在実測値)

アルコール度数は先月より少しだけ下がりました。

味も変わらず濃厚で、ブレンデッドながらも青リンゴや洋ナシなどのフルーティなフレーバーを始めとする個性がしっかり味わえます。

どの樽も度数は相変わらず高めですが、冬場よりも度数が下がり飲み難さは無くバランスが良いので、ストレートから始まり少しずつ加水しながら飲まれるのがおススメです。