樽詰めウイスキー３品の近況報告です(２０２１年５月１日現在)

５月になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、恒例の当店のミニ樽詰めウイスキー３品の近況をお知らせいたします。

●Classic of Islay　（クラッシック オブ アイラ）

シングルモルトスコッチウイスキーで、中身はラガヴーリンです。

当店にて２０１８年９月２７日より約３１か月熟成。（２０２１年２月に原酒補充）

アルコール度数：約６７％（５月１日現在実測値）

アルコール度数は先月より少し上がり気味です。

香りはピーティーとスモーキーがバランス良く感じられます。

味はラガヴーリンの力強さと美味しさが味わえますが、その中にもフルーツ感が感じられ重さと華やかさが同居しております。

加水すると更に様々なフレーバーが現れてくるので、ストレートでお飲みの際にも途中で少しずつ加水されるのがおススメです。

●Highland Classic　（ハイランド クラッシック）

シングルモルトスコッチウイスキーで、中身はトマーティンです。

当店にて２０２０年１１月１０日より約６か月熟成。

アルコール度数：約６２％（５月１日現在実測値）

アルコール度数は先月と変わっておりません。

味や香りに関してはウッディが少し落ち着いてきて、バニラの後からトマーティンらしいフルーツ感が感じられる様になってきました。

加水をするとフルーティな味をより感じるようになるので、ストレートでお飲みの際にも途中で少しずつ加水されるのがおススメです。

●USQUAEBACH　（ウシュクベ）

ブレンデッドスコッチウイスキーです。

当店にて２０１８年９月２７日より約３１か月熟成。（２０２１年２月に原酒補充）

アルコール度数：約５５％（５月１日現在実測値）

ここ最近はアルコール度数の変化も無く味や香りもそれほど変化していません。

フルーツ感が感じられ、飲みやすさもあり追加原酒と元々の分がうまく混合されて馴染んでいる様です。

加水すると柔らかくなりフレーバーが感じやすくなりますが、加水し過ぎると味わいが薄れる為要注意です。